【主题搵食】11间好Hea餐厅推介 任食生蚝+即切黄鳍吞拿鱼

2020-06-12 作者: 围观:754 78 评论
香港人工作忙碌,假日只想吃顿好的,放鬆身心,让自己慢活一下。今次为大家找来11间餐厅,有海鲜、锯扒、甜品,更有任食生蚝、黄鳍吞拿鱼自助餐等选择,让大家边吃边慢慢Hea,飞开压力、为自己叉叉电!

记者:Joan 摄影:官方图片

1. East, Hong Kong 任食生蚝半自助餐

太古的这间酒店,餐厅供应的半自助餐一向有捧场客,假日想瞓晏啲,可以选择半自助早午餐,沙律、前菜和甜品可自取,另外主菜可于半自助餐单中选择其中一款。想夜晚去的,也有半自助晚餐,自助区有多款海鲜冷盘可自取,包括生蚝、甲殻类海鲜和甜品等,选择不俗。主菜则可从菜单中自选,选择多而且会定期更换,好有惊喜。

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半自助早午餐的自助区有各款沙律和甜品可自取。
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半自助晚餐有多款海鲜冷盘可自取,包括生蚝、甲殻类海鲜等。
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主菜则可从菜单中自选,选择多而且会定期更换。
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甜品也是自取,有多款蛋糕、布甸等。
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餐厅装修简约舒适,一边是落地玻璃窗,光猛通爽,可坐梳化位慢慢歎。

香港东隅 East, Hong Kong

地址:太古太古城道29号东隅1楼

电话:3968 3777

半自助早午餐

供应时间:11:30am-2:30pm

价钱:$325/位

半自助晚餐

供应时间:6pm-10:30pm

价钱:星期一至四$468/位;星期五、六、日及公众假期$498/位

备注:

凭滙丰信用卡,惠顾每日半自助晚餐可享8折优惠、半自助早午餐8折(星期六、日及公众假期)、每日下午茶餐9折,优惠受条款及细则约束,详情请参阅https://goo.gl/YDZF4i或向店员查询。

2. Verde MAR 墨西哥牛油果菜

要数全世界最喜欢牛油果的国家,墨西哥一定榜上有名。牛油果正是当地特产,家家户户都善于以此入馔,做得出神入化。最近湾仔某间西餐厅,主打墨西哥菜,当中有不少牛油果菜式,部分食物低卡低脂,减肥人士都啱食。菜式不会像美式墨西哥菜般用上大量芝士及酱汁,反而着重食材,刚刚推出全新的牛油果菜单,大厨Eligio就将传统家乡菜重新包装,设计了5款以牛油果做主角的食物及饮品。

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Avocado burger trio $138 将牛油果当做汉堡,中间夹住紫洋葱、生菜、番茄、迷你汉堡扒,多菜少肉,味道清新轻怡。
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Avocado tostada $88 造型似一朵绿色花,花瓣以牛油果片砌成,一啖咬下,吃尽食材口感。
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Quesadila$99 玉米饼内包住用洋葱、芫荽、 番茄粒炒香过的猪柳,加上牛 油果蓉,味道丰富。
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牛油果沙冰 $88 用整个牛油果加鲜奶打 成,入口奶香丰腴,用来配火辣的墨西哥菜,一流。

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Verde MAR

地址:湾仔大王东街24号地下

电话: 2810 0888

营业时间: 星期一至四 12nn-3pm、5:30pm-10:30pm;星 期 五12nn-3pm、5:30pm-11:30pm; 星期六 12nn-11:30pm;星期日12nn-10:30pm

3. Morton’sof Chicago 尖沙咀维港靓景扒房

尖沙咀这间扒房最近推出限定供应菜式,头盘可试试清爽开胃的原种小蕃茄及烤芦笋沙律配意大利软芝士牛魔王必试肉味浓郁的美国和牛皇家肉眼扒,入口软腍,配上微辣的墨西哥波布拉诺辣椒牛油,味道层次丰富。厚切烟肉配蜜桃威士忌汁煮法最惊喜!苹果木烟燻猪腩肉以传统牛扒方式和蜜桃波本威士忌炮製,猪腩肉边位焦香,入口甘甜,非常邪恶!

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7安士美国和牛免翁牛柳配烤青辣椒牛油汁 $ 688
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8安士 美国和牛皇家肉眼扒 $788
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香煎鳕鱼配烤红椒酱 $478
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厚切烟肉配蜜桃威士忌汁 $138
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原种小番茄及烤芦笋沙律配意大利软芝士 $228
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餐厅装修高雅,可远眺维港景。
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另设Bar枱,小酌一杯也可。

Morton’sThe Steakhouse

地址:九龙弥敦道20号喜来登酒店四楼

电话: 2732 2343

4. 咖啡廰 尖沙咀凯悦酒店 周末下午茶自助餐

想方方便便吃下午茶自助餐,尖沙咀这间酒店位于闹市中,交通方便。周末下午茶自助餐可任吃2小时,设有多个开放式厨房,大部分食物即叫即煮,新鲜热辣。食物款式丰富,回本必吃的冷盘有冻海鲜、刺身、巴马火腿和鹅肝酱,另外热盘也有烧牛肉、黑椒炒虾、越式生牛肉汤麵档、中式例汤等,一定够饱肚!当然少不了多款甜品:有伯爵茶焦糖炖蛋、红豆绿茶蛋糕卷及云呢嗱焦糖炖蛋等,卖相非常精緻!

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酒店位于闹市中,交通便利,餐厅环境阔落,装潢简约,设有多个开放式厨房,现煮食物够新鲜!
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冻海鲜、刺身和寿司等
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花多眼乱的甜品专区,多款自家製甜品轮流供应,卖相精緻。

香港尖沙咀凯悦酒店 咖啡廰

地址:九龙尖沙咀河内道18号

电话:3721 7700

周末下午茶自助餐

供应时间:星期六、日及公众假期:3:30pm-5:30pm

收费:成人$308/位、小童$154/位

备注:

1)凭滙丰信用卡,惠顾自助餐可享88折优惠(午餐、晚餐及周末下午茶),优惠受条款及细则约束,详情请参阅https://goo.gl/fMW188或向店员查询。

2)食物轮流随机供应。

5. 大堂酒廊 维港海景歎下午茶

想看着大海发呆,可以选择尖沙咀的这间酒店,餐厅的一边是玻璃幕墙,坐拥着维港海景和港岛景致,烦恼尽消。有多款午餐、餐前小食等选择,想吃得饱肚点的有猪骨清汤沖绳麵、海鲜稻庭乌冬等,想吃清新点的又可选新生农场有机沙律。餐厅亦不时推出主题下午餐,有多款小件鹹、甜点等,卖相精緻,可望着海景享受美食,影相打卡亦一流!

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和闺密在海景的衬托下慢慢歎下午茶,非常Relax。
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新生农场有机沙律 $225
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猪骨清汤沖绳麵、海鲜稻庭乌冬 各$175
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餐厅有大玻璃幕墙,望到维多利亚港海景,景观一流!

香港洲际酒店大堂酒廊

地址:九龙尖沙咀梳士巴利道18号香港洲际酒店

电话:2313 2323

备注:

1)凭滙丰白金信用卡,于大堂酒廊惠顾可享85折(星期一至五)或9折(星期六及日),优惠受条款及细则约束,详情请参阅https://goo.gl/Rn6haV或向店员查询。

2)不设预订。

6. café TOO海鲜主题自助晚餐即切原条黄鳍吞拿鱼

海鲜控注意!金钟这间酒店逢星期四晚推出Fish Tales海鲜主题自助晚餐,有现场即切的原条黄鳍吞拿鱼刺身、油甘鱼刺身,超罕见!同场也有波士顿龙虾、蟹脚、青口及鲜河虾等。热盘也有多款海产入馔的菜式,有芝士或洋葱烟肉焗蚝、日式铁板海鲜串烧、新加坡辣蟹、避风塘炒龙虾、印度香烤海鲜

串等,想喝碗热汤也可来碗中式海皇豆腐羹及法式海鲜浓汤等,任食4小时,时间充裕。

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Fish Tale 海鲜自助晚餐
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海鲜区选择丰富。
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新鲜波士顿龙虾
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即製汤粉麵

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港岛香格里拉大酒店 – café TOO

地址:中区法院道太古广场港岛香格里拉大酒店7楼

电话:2820 8571

Fish Tales海鲜主题自助晚餐

供应时间:逢星期四晚6:30pm-10:30pm

收费:成人$668/位、小童$398/位

备注:

1)1)凭滙丰白金信用卡,惠顾午膳及晚膳食品可享9折(自选餐牌及自助餐)、下午茶食品可享8折(自选餐牌及自助餐),优惠受条款及细则约束,详情请参阅https://goo.gl/BLDFpP或向店员查询。

2)食物轮流随机供应。

7. Espuma 吸睛甜品!珍珠奶茶窝夫

假日想Hea都离不开去Cafe!这间Cafe以西班牙菜式为主打,大厨更Crossover亚洲菜式,非常特别,当中以甜品最为吸引!新口味的珍珠奶茶窝夫配雪糕,窝夫香脆,配上餐厅自家製的奶茶酱和烟韧珍珠同吃,香甜有咬口!另外云石流心戚风蛋糕也是必点,云石纹棉花糖外层包着戚风蛋糕,一切开即有香浓抹茶酱涌出,相机要Ready!又有外脆内软的三色西班牙油条、清新爽脆的水晶冰花奶冻等,又有多款Pizza、饭、意粉和小吃等,最啱约姐妹去Gathering!

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云石流心抹茶戚风蛋糕 $98
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珍珠奶茶窝夫配雪糕 $88(半份)/$128(全份)
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三色西班牙油条 $68
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水晶冰花奶冻 $58
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中环分店有落地玻璃窗,可望到街景,光猛开扬。

Espuma

地址:湾仔皇后大道东202号QRE Plaza 25楼

电话:2151 9126

地址:中环威灵顿街2-8号威灵顿广场M88 17楼

电话:2973 6088

地址:九龙尖沙咀厚福街8号H8 2楼

电话:2739 2080

备注:凭滙丰信用卡,惠顾自选餐牌满港币500元可享指定甜品半价(只适用于中环及湾仔店),另惠顾下午茶套餐可享78折(星期一至五),优惠受条款及细则约束,详情请参阅https://goo.gl/LyKgJc或向店员查询。

8. 露台餐厅 浅水湾靓景锯扒

这间在浅水湾的英式高级餐馆,坐落在1987年开业的殖民地建筑,前身是浅水湾酒店,设计也富欧陆风格,食物卖相精緻,均是相机呃Like之选,有4道菜套餐,另外也可单点海鲜、扒类、甜品等。餐厅环境幽静,可欣赏浅水湾醉人夜景,气氛优雅浪漫,是假日逃离闹市之选!难怪餐厅是举行婚礼的热门场地,去前最好打电话问问,免得白走一趟。

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Steak Tartare $428
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The Verandah – Heirloom cherry tomato
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Poached Dover sole with coriander and lemon $628
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Upside down apple crumble $108
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窗外是翠绿园林和浅水湾海岸线,靓景之下进餐,可暂时忘记烦嚣。

The Verandah 露台餐厅

地址:浅水湾道109号

电话:2292 2822

备注:凭滙丰白金信用卡,惠顾食品及饮品可享85折优惠 (星期一至日),优惠受条款及细则约束,详情请参阅https://goo.gl/ZjAJku或向店员查询。

9. 香辣轩 浪漫露台泰菜餐厅

同样坐落在浅水湾的泰菜餐厅,楼底高、装修富东方品味,有以柚木、竹、藤及椰子等组成的天然装饰,格调浪漫。也设露台座位,可欣赏庭园景色,悠闲通爽。食物也高水準,泰式冬荫功、海鲜、串烧、咖喱、小食等一应俱全,价钱也相宜,配上靓景,性价比高。

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鸡肉沙嗲 $148/6件
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冬阴虾汤 $98
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泰国青木瓜沙律 $98
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蟹肉柚子沙律 $168
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楼底高、装修富东方格调,设计得用心,影相好靓。

香辣轩

地址:浅水湾道109号

电话:2292 2821

备注:凭滙丰白金信用卡,惠顾食品及饮品可享85折优惠(星期一至日),优惠受条款及细则约束,详情请参阅https://goo.gl/L4fJxu或向店员查询。

10. The Pawn 古蹟唐楼x米芝莲名厨英国菜

湾仔的这座十九世纪旧唐楼,是活化古蹟,地下是当舖,楼上三层便是酒吧、餐厅和屋顶花园,餐厅楼底高,深色木地板、木枱凳、吊灯和落地玻璃窗,感觉摩登。餐厅亦有露台座位,保留了广州式阳台古建筑,可望到熙来攘往的人潮和叮叮车,夜晚更添情调。餐厅主打英式菜,有多款由米芝莲名厨Tom Aikens设计的创意菜式。食肉兽记住要点1kg重的Dry-aged的斧头扒,肉汁丰富,牛味够浓郁!份量巨型,啱晒同Friend Share!

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1kg Dry-aged Tomahawk steak (sharing) $1,180
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Beef Burger $228
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Steamed mussels with malt beer, shallots, bacon & English mustard, big chips $218/$388
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House Ricotta $162
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餐厅古今交汇,外观虽是旧唐楼,但室内设计典雅摩登,是个可放鬆身心用餐的地方。

【主题搵食】11间好Hea餐厅推介 任食生蚝+即切黄鳍吞拿鱼The Pawn

地址:湾仔庄士敦道62号

电话:2866 3444

备注:凭滙丰信用卡,于2/F The Pawn Kitchen 惠顾可享晚膳自选餐牌75折(晚上6时后);于1/F Botanicals Bar 惠顾早午餐套餐可获赠甜品乙客(只限星期六),优惠受条款及细则约束,详情请参阅https://goo.gl/G1QheA或向店员查询。

11. 本地姜素食店 后花园吃素

沿着景星街行到蓝屋后面,竟然藏着一个小小后花园,而近月更多了家素食店,位处地下的这间素食社企餐厅,由负责蓝屋发展的圣雅各福群会所营运,前身是建筑群「橙屋」一个空置多年的地方,负责人决定「以食会湾仔友」,将这小单位变成素食店,顺道推广健康素食和环保理念。在食材上更是支持本地农业、本土製造,好像店内所用的蔬果,大部分都由有机农场、街坊农友所种,菠菜、白菜、瓜类、羽衣甘蓝甚至罕见的花生芽都有,而且讲求不时不食,按时令季节选材。

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素食店位于蓝屋后,门前的小花园就是楼上民居及蓝屋访客的公共空间。
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稍后素食店门前将会增设户外座位,在这里静静放空,相当写意。
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木餐桌感觉文青味甚浓,旁边黑板画更是由本地艺术家创作。
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五色养生姜黄饭 $58
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姜葱捞有机蛋麵 $48 麵质爽弹,有蛋香,几乎全无硷水味;葱丝切得够多,有扑鼻清葱香气,素蚝油带鲜味十足。

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本地姜素食店

地址:湾仔景星街8号地下

电话:2833 4601

营业时间:星期一至六 11:30am-5:30pm(星期日及公众假期休息)

 

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